Restaurant

Situé à quelques pas à peine de l’hôtel Gambrinus, la tradition et l’innovation s’allient dans le restaurant de l’hôtel “il Viaggio”, où vous vivrez une expérience gastronomique intense et où les saveurs, les parfums et le design vous procureront des émotions intenses. Les inspirations venues de la terre, de la mer ou du jardin se déclinent dans des plats au goût équilibré que vous accompagnerez d’un verre de vin de qualité, pour un déjeuner à la fois léger et savoureux. Le soir, au contraire, vous effectuerez un itinéraire autour de saveurs délicieuses conçu comme un parcours du goût, à sélectionner dans les différents menus ou dans la carte. Chef Ugo Sperone. Notre restaurant est l’adresse idéale pour les personnes intolérantes au gluten car le personnel a été formé à ce type de préparation.